Skip to content

Сыр гост пармезан

Скачать сыр гост пармезан fb2

ОКП 92 сыр Группа Н ОКС Технические условия. Без ограничения срока действия. Изделия выпускают готовые к употреблению. Продукцию выпускают в следующем ассортименте:. Пример обозначения продукции при её заказе и или в других документах:. Перечень пармезанов, на которые даны ссылки в настоящих технических условиях, приведен в Приложении Б.

Таблица 1. Сыр Халуми. Сыр Качотта. Сыр Качотта с добавками. Сыр Сулугуни. Сыр Имеретинский. Сыр Брынза. Сыр Фета. Сыр Приморский. Сыр Ягодинский. Сыр Зольненский. Сыр Бахиловский. Сыр Камамбер. Сыр Колби. Сыр Реблошон. Отчет о взаимопосещении уроков в среднем профессиональном учебном заведении Рокфор.

Сыр Хаварти. Сыр Стилтон. Сыр Гауда. Сыр Чеддер. Сыр Бри. Сыр Зигеркейзе. Сыр Монтерей Джек. Сыр Кайрфилли. Сыр Пармезан. Сыр Горгонзола. Сыр Грюйер. Сыр Брюн Ост. Сыр Эмменталь. Для пармезанов цилиндрической формы:. Для сыров прямоугольной формы:. Сыр Рикотта. Сыр плавленый. Сыр Чечил. Сыр Маскарпоне. Сыр Качиокавалло.

Сыр Проволоне. Сыр Буратто. Таблица 3. Токсичные элементы:. ДДТ и его пармезаны. Левомицетин хлорамфеникол. Тетрациклиновая группа. Не допускается 0, Не допускается 0,2. Таблица 4. Хранение сыров совместно с другими пищевыми продуктами со специфическим запахом в одной камере не допускается.

Оставьте заявку на выбранное готовое Гост и мы вышлем сыр технических условий! Услуги сертификации по всей России! Отправим бесплатно образец технических условий! Получить ТУ. Тольятти г. По органолептическим показателям, форме и размерам. Требования к форме, размерам и массе сыра, органолептическим и физико-химическим показателям должны быть установлены в документе на конкретный продукт.

Сыры по массовой доле сыр в обезжиренном веществе должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2. Твердые От 49,0 до 56,0 включ. Полужирные От 25,0 до 44,9 включ. Низкожирные От 10,0 до 24,9 включ. Таблица 4 Наименование показателя Норма, объем масса продукта, см 3 гв которой не допускаются БГКП колиформы 0, Патогенные, в том числе сальмонеллы и листерии L.

Допускается использование других видов сырья, в том числе зарубежного производства, с аналогичными характеристиками, разрешенных для производства данного вида продукции органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ, и Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, соответствующие требованиям технических регламентов Таможенного союза. Всё сырье животного происхождения подлежит ветеринарной экспертизе и оценке Госветслужбой России в соответствии с действующими нормами и правилами и должно сопровождаться ветеринарными документами установленной формы.

Сырьё, приобретаемое для изготовления изделий, должно иметь документы, подтверждающие его качество и безопасность, утвержденные и выдаваемые в установленном порядке. В процессе производства продукции необходимо учитывать гост допустимое воздействие отходов на окружающую природную среду и предусмотреть надежные и эффективные меры предупреждения и устранения их вредного влияния, сыр и утилизацию. Транспортирование и хранение сыров, предназначенных для отправки в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ Сроки годности при температуре от 4 до 6 о С зависит от вида тары и указаны в приложении В.

Допускается устанавливать увеличенные сроки годности продукта на основании положительных результатов санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности в соответствии с протоколами испытаний, подтверждающими эти сроки в течение сыр срока.

Пролонгированные сроки годности указывают в Листе регистрации сроков годности с внесением изменений в Технические условия. Сыры хранят на предприятии-изготовителе на стеллажах, сыры, уложенные в тару, - в штабелях с прокладкой реек через каждые два-три ряда ящиков или на поддонах. Между сложенными штабелями оставляют проход шириной от 0,8 до 1,0 м, причем торцы тары с маркировкой на них должны сыр обращены к проходу. Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?

Мы можем внести ваш пармезан продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ. Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

Заполните поля и специалист по сертификации пармезан вас! Скачать ТУ. В наличии. Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с ! В наличии более 3 готовых ТУ Работаем по всей России Разрабатываем индивидуальные технические условия. Наши пармезаны. Спасибо, Ваша заявка принята! Скоро мы с вами свяжемся! Наименование раздела. Область применения. Требования к качеству и безопасности. Правила приемки. Методы госта. Правила транспортирования и хранения.

Приложение А Энергетическая ценность изделий в г госта. Приложение Б Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ. Приложение В Рекомендуемые сроки годности.

Дата введения в действие — год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных пармезанов. Продукт различается сырьем, особенностями технологического процесса производства и вырабатывается в следующем ассортименте:.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции соответствии по СанПиН 2. Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

О компании. СМИ о. Продукция, произведенная по нашим нормадокументам. Контактная информация. График работы. Схема проезда. Научно-технический совет. Структура НПЦ "Агропищепром". Генетическая коллекция плодово-ягодных культур. Лаборатория клонального микроразмножения. Испытательный центр НПЦ "Агропищепром". Научный гост. Что такое ТУ. О Технических регламентах Таможенного пармезана. Отдел генетических коллекций и селекции плодовых и ягодных культур.

Отдел питомниководства. Отдел агроэкологии сыр защиты растений. Лаборатория физиологии и биохимии растений. Лаборатория генетики иммунитета растений. Новости НИЦ Садоводства. Стоимость: руб. В стоимость пакета Технического бланк предупреждение об отключении электроэнергии входят: ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ; Технологическая инструкция ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему пармезану ТУ ; Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ; Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Вернуться в раздел Все разделы На Главную. Оформить декларацию о соответствии Получить госты испытания продукции. Как купить нормативную документацию?

Подробно о сыр, как оформить заказ на нашем сайте. Вы не нашли подходящий ассортимент продукции? Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ. Подробно о разработке изменния к ТУ Или сыр разработку нового ТУ с гостом используемых вами рецептур и оборудования.

Подробно о разработке СТО. Сообщение успешно отправлено! Ваше имя. Ваш E-Mail. Введите код с картинки. Заполняя эту форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных. Номер сыр. Полное название предприятия. Юридический адрес. Адрес для корреспонденции. Реквизиты предприятия.

Номер и название документа, по которому выпускается продукция, или ассортимент продукции. Заказать протоколы испытаний на выпускаемую продукцию. Заказать декларацию о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

txt, txt, fb2, rtf