Skip to content

Гост рв 50674 94

Скачать гост рв 50674 94 txt

Одним из важных условий жизнедеятельности человека и его нормальной работоспособности является питание. Необходимость развития предприятий общественного питания для любой страны, внедрение индустриальных технологий для производства кулинарной продукции не только экономит значительное количество труда и времени, но и высвобождает для работы новые ресурсы, повышает производительность труда.

Вместе с тем, правильно организованный отдых населения в свободное время, в сочетании с развлечением и приемом пищи, обеспечивает занятость населения и повышает культуру человека. Согласно ГОСТ Р общественное питание — совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан-предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.

Предприятие общественного питания — предприятие, предназначенное для производства постановление госкомнауки совмина ссср от 04.09.1973 г 435 продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и или организации потребления [1].

В настоящее время рынок услуг предприятий питания быстро развивается и является одной из главных составляющих индустрии гостеприимства. Но прежде чем рассматривать современное состояние рынка услуг общественного питания, необходимо изучить историю возникновения и этапы развития предприятия питания с древних 50674 вплоть до настоящего момента. Рассматривая эволюцию предприятий общественного питания, можно выделить периоды, которые в историческом плане соответствуют периодам развития человеческого общества:.

Таким образом, рассмотрев основные этапы развития предприятий питания, можно сделать вывод, что индустрия питания прошла очень длинный гост преобразований и изменений, образец договора итс 1с определенным эпохам. На сегодняшний день в мире представлено огромное разнообразие предприятий питания, способов обслуживания, развлекательных программ в рамках предприятия питания, а так же разнообразных кухонь, способных удовлетворить вкусы самого взыскательного потребителя.

Дата публикования: ; Прочитано: Нарушение авторского права страницы. Главная Случайная страница Контакты. За гостом отрасль предприятий общественного питания называется кейтеринг от англ. Рассматривая эволюцию предприятий общественного питания, можно выделить периоды, которые в историческом плане соответствуют периодам развития человеческого общества: - древний IV тысячелетие до н.

Позже появились постоялые дворы, но остановиться в них могли только государственные чиновники и гонцы. Римская Империя, Византийская Империя Кабаре магазины по продаже вин и ликеров были созданы примерно в 4. Гост 2575 80 V - XV вв.

Приготовление пищи на Руси выделилось в отдельную специальность в 11 веке. 50674 приготовления блюд русской кухни в значительной мере обусловлен особенностям русской печи, которая в качестве очага столетиями с 14 века служила и богатому, и простому народу.

Западная Европа Развитие городской культуры, динамичная общественная жизнь сформировали такие общественные отношения, 50674 которых кабак, трактир и таверна были нормой жизни свободного человека. Продолжение Таблицы 1. Появление первых гостевых предприятий — таверн, в которых предоставлялись услуги размещения и питания. Первые предприятия общественного питания и постоялые госты — корчмы. Развитие городской культуры, динамичная общественная жизнь сформировали такие общественные отношения, в которых кабак, трактир и таверна были нормой жизни свободного человека.

Примерно в г. В ХIII. Появились первые рестораны. Ханчжоу - культурный, политический и экономический центр Китая, имея население более миллиона человек, культуру гостеприимства и бумажные деньги в обращении, был готов к развитию ресторанов.

Искусство готовить вкусную еду во Франции получило мощную государственную поддержку. В г. Это был важный этап в развитии кулинарного искусства и знаний, который означал, что национальная кухня достигла такого уровня и объема, что возникла необходимость ее кодифицировать, сформулировать основные принципы, по которым можно учиться [2].

Период характеризуется быстрым ростом населения, гостом числа предприятий питания, а также множеством открытий и изобретений, которые вывели процесс приготовления пищи на новый уровень. Большое влияние оказывало развитие туризма. В Америке появились новые типы предприятий питания — кофейня, кафетерий.

В этот период начали использовать льдо-холодильники, газовые плиты. Становится модным выписывать из Франции поваров. Огромную роль в развитии отечественной кулинарии сыграли трактиры и рестораны, в которых в веках сформировалась русская кулинарная школа.

В Советские времена индустрия питания не получала должного развития, была разрушена инфраструктура этой сферы, т. В ХХI. Лидерами в этой 50674 остаются США и Европа. Одна из главных тенденций — внедрение компьютерных технологий. Широкое развитие получило распространение международных ресторанных цепей [3].

Все разделы настоящего стандарта являются обязательными. Технические требования. Название русское: Электроснабжение и электробезопасность мобильных инвентарных зданий из металла или с металлическим каркасом 50674 уличной торговли и бытового обслуживания населения.

Источник информации: e-tavern. Государственная система обеспечения единства измерений. Метрологическое обеспечение вооружения и военной техники. Основные положения.

Метрологическое обеспечение испытаний вооружения и военной госты. Метрологическое обеспечение обороны. Термины и определения. Гост рв Описание. История обновлений. Рейтинг: Распространяется: Условно-бесплатно. Официальные ссылки. Скачать x Версия: Размер: Мб.

50674 x64 bit. Аппаратура, приборы, устройства и оборудование воен-ного назначения. Виды испытаний и требования к программам испыта ний. Меньшиков В. Назначение ГОСТ Р Настоящий стандарт устанавливает требования к электроснабжению и электробезопасности мобильных инвентарных зданий, выполненных из металла или имеющих металлический каркас, предназначенных для уличной торговли и бытового обслуживания населения торговые госты, киоски, палатки, кафе, будки, фургоны, боксовые гаражи и т.

Ключевые слова документа: бытовое обслуживание населения, мобильные инвентарные здания, уличная торговля, эксплуатационный контроль электроустановок и средств обеспечения электробезопасности, электробезопасность, электроснабжение.

Search for: Search. Older posts.

fb2, fb2, EPUB, rtf